Miesmuscheln Thai Style mit Kokosmilch
Dieses thailändisch angehauchte Muschel-Rezept macht so richtig Fernweh. Dafür braucht es nur eine Handvoll Zutaten.
Kategorie: Hauptgerichte
Bunte Wildschwein Bolognese mit extra langen Spagetti
Dieses Rezept vereint Wild mit frischem knackigem Gemüse zu einer fantastischen Bolognese anderer Art.
Lammkarrees mit Parmesan-Kräuter-Kruste und Speckbohnen
Ein Lammkarree schmeckt nicht nur gut, es sieht auch phantastisch aus! Hier ein Rezept mit Parmesan-Kräuter-Kruste und Speckbohnen.
Bavette mit Krebsfleisch und Rucola
Da läuft einem schon beim Bild das Wasser im Mund zusammen. Dieses fröhlich bunte Gericht ist eine echte Gaumenfreude.
Schwarze Tagliatelle mit japanischen Teppichmuscheln
Pastafans werden von dem Rezept für Tagliatelle Vongole, hier mit japanischen Teppichmuscheln begeistert sein. Diese italienische Spezialität schmeckt einfach köstlich.
Forelle „blau“ mit zerlassener Butter
Aromatisches Fischrezept das wirklich jedem gelingt.
Black Tiger in Knoblauch-Chiliöl gegart
Schnelles aber feines Gericht. Sowohl als Vorspeise oder als Hauptgang geeignet.
Im Ofen vergessene Lammkeule mit knusprigen Erdäpfeln
Ein Rezept, das so gut wie keine Mühe macht, aber schmeckt wie das Paradies!
Klassische Mexikanische Tortilla ohne Bohnen
Dieser Klassiker der mexikanischen Küche lässt sich gut vorbereiten und bei aufkommenden Hunger schnell im Ofen überbacken. Einfach lecker.