Schweinefilet in Cognac-Rahmsauce mit frischen Champignons
Das Iberico-Schweinefilet in einer feinen Cognac-Rahmsauce mit Champignons, ein wahnsinnig aromatisches Pfannengericht.
Schlagwort: Schweinefilet
Iberico-Filet mit Zwiebel & Paprika
Das Fleisch von der spanischen Schweinerasse wird mit Balsamico-Zwiebeln und gebratenem Paprika serviert.
In Serrano Schinken gewickeltes Schweinefilet
Saftiges Schweinefilet in herzhaftem Schinkenmantel. Dazu eine intensive Portwein-Rahmsauce.