Fettuccine | Karotten | Garnelen
Ein schnelles, leichtes Pastagericht welches mit einem Hauch Zitrone überrascht.
Schlagwort: Seefood
Miesmuscheln Thai-Style mit grünem Curry
Diesmal kombinieren wir eine Abwandlungen des klassischen thailändischen "Green Curry" mit Muscheln.
Jakobsmuschel-Saltimbocca mit Erbsenpüree
Das raffinierte Jakobsmuschel-Saltimbocca auf einem mit Vanille verfeinerten Erbsen-Püree ist nicht nur farblich ein absolutes Highlight, sondern macht auch geschmacklich richtig Eindruck.
Miesmuscheln Thai Style mit Kokosmilch
Dieses thailändisch angehauchte Muschel-Rezept macht so richtig Fernweh. Dafür braucht es nur eine Handvoll Zutaten.
Bavette mit Krebsfleisch und Rucola
Da läuft einem schon beim Bild das Wasser im Mund zusammen. Dieses fröhlich bunte Gericht ist eine echte Gaumenfreude.
Schwarze Tagliatelle mit japanischen Teppichmuscheln
Pastafans werden von dem Rezept für Tagliatelle Vongole, hier mit japanischen Teppichmuscheln begeistert sein. Diese italienische Spezialität schmeckt einfach köstlich.
Black Tiger in Knoblauch-Chiliöl gegart
Schnelles aber feines Gericht. Sowohl als Vorspeise oder als Hauptgang geeignet.