Bavette mit Krebsfleisch und Rucola
Da läuft einem schon beim Bild das Wasser im Mund zusammen. Dieses fröhlich bunte Gericht ist eine echte Gaumenfreude.
Schwarze Tagliatelle mit japanischen Teppichmuscheln
Pastafans werden von dem Rezept für Tagliatelle Vongole, hier mit japanischen Teppichmuscheln begeistert sein. Diese italienische Spezialität schmeckt einfach köstlich.
Eis mit mehr „Schein“ als „Sein“
Besuch und kein Dessert im Haus? Kein Problem, beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser Überraschung!
Forelle „blau“ mit zerlassener Butter
Aromatisches Fischrezept das wirklich jedem gelingt.
Black Tiger in Knoblauch-Chiliöl gegart
Schnelles aber feines Gericht. Sowohl als Vorspeise oder als Hauptgang geeignet.
Im Ofen vergessene Lammkeule mit knusprigen Erdäpfeln
Ein Rezept, das so gut wie keine Mühe macht, aber schmeckt wie das Paradies!
Klassische Mexikanische Tortilla ohne Bohnen
Dieser Klassiker der mexikanischen Küche lässt sich gut vorbereiten und bei aufkommenden Hunger schnell im Ofen überbacken. Einfach lecker.
Guacamole
Zur mexikanischen Küche gehört untrennbar die Guacamole. Damit der Dip perfekt cremig gelingt, raten mexikanische Köche zu einer Geheimzutat, die man hierzulande nur selten darin findet: ein Eigelb....
Kürbissuppe mit Hokkaido und Kokosmilch
Es braucht nicht immer ausgefallene Zutaten: Manchmal, da kann es auch einfach mal ein Klassiker sein – wie etwa diese Kürbissuppe mit Kokosmilch. Schnell gemacht und einfach sündhaft gut.