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–+ servings
LACHSCREME MIT DILL
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Lachscreme mit Dill
Leckere Lachscreme als Dip oder Vorspeise.
Zubereitung20 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Vorspeise
Küche: Deutsch
Servings: 5

Zutaten

  • ½ kleine Salatgurke
  • 1 Bund Dill
  • 250 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 EL geriebener Sahnemeerrettich
  • Salz, Pfeffer
  • 125 g geräucherter Lachs

Beilage

  • Cracker oder Toastbrot

Kochutensilien

Anleitungen

  • Gurke waschen, putzen, längs halbieren, entkernen und sehr fein würfeln. Den Dill waschen, trocken schütteln, einige Blätter zum Garnieren zur Seite legen, den restlichen Dill fein schneiden.
  • Frischkäse und Sahnemeerrettich verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Dill und Gurke untermischen. Lachs in feine Streifen schneiden, etwas zum Garnieren beiseitelegen, den Rest fein hacken und unter die Frischkäsecreme rühren.
  • Die Creme in ein Glas füllen und mit dem restlichen Dill und Lachs garnieren. Dazu schmeckt Cracker oder Toastbrot.